KRP – Salak yang populer dengan nama tersebut adalah Salacca zalacca memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Keuntungannya dapat Anda raih melalui kandungan gizi pada jenis buah tropis istimewa ini.
Dikutip dari Nutrition and You, buah salak merupakan sumber yang bagus untuk vitamin C, vitamin B kompleks, zat besi, serta kalsium.
Kandungan dalam buah salak mengandung beragam senyawa bioaktif dengan kemampuan antioksidan.
Bagian ini akan membahas lebih jauh tentang sejumlah keuntungan yang ditawarkan oleh buah salak.
Kegunaan Buah Salak bagi Kesejahteraan Tubuh
Disari dari Nutrition and You, WebMD, dan Organic Facts, beberapa keuntungan dari buah salak antara lain adalah:
Menambah asupan nutrisi
Memakan buah secara berlebihan akan menambah konsumsi nutrisi bagi tubuh Anda.
Kandungan nutrisi pada buah salak setiap 100 gram terdiri atas:
- Energi 77 kkal
- Karbohidrat 20,9 gram
- Protein 0,4 gram
- Kolesterol 0 miligram (mg)
- Vitamin C 2 mg
- Niasin (vitamin B3) sebanyak 0,6 mg
- Riboflavin (vitamin B2) sebanyak 0,07 mg
- Timaimin (vitamin B1) 0,04 mg
- Kalsium 28 mg
- Tembaga 0,08 mg
- Zat besi 4,2 mg
- Fosfor 18 mg
- Seng 0,2 mg
- Beta karoten sebanyak 4 mikrogram (mcg)
Selanjutnya, berbagai antioksidan dapat Anda temukan, seperti misalnya senyawa fenolik serta flavonoid.
Vitamin C serta beta karoten adalah zat yang mempunyai kegiatan sebagai antosianin.
Meningkatkan energi
Studi sudah mengungkap bahwa salak dapat memperkuat stamina tubuh dengan cara mendorong proses metabolisme dalam tubuh.
Keahliannya dalam menggenjot daya tahan energi berkat karbohidrat yang terdapat pada buah salak.
Membantu menurunkan berat badan
Buah salak juga bermanfaat untuk membantu Anda untuk melakukan penurunan berat badan.
Keuntungan dari buah salak ini disebabkan oleh kadar seratnya yang begitu tinggi.
Asupan serat bisa meningkatkan rasa kenyang dan mencegah keinginan untuk makan berlebihan dan makan camilan yang tinggi kalori.
Makan buah ini juga meningkatkan efisiensi pencernaan dan menghilangkan gejala sembelit, kembung, dan kram.
Meningkatkan kesehatan jantung
Kemungkinan keuntungan dari buah salak dalam mendukung kesehatan jantung berhubungan dengan dampaknya pada tingkat tekanan darah.
Memakan buah salak menyediakan Anda dengan kandungan kalium, suatu mineral yang dapat membantu mengurangi tekanan darah. Tingginya tekanan darah adalah salah satu pemicu utama untuk berbagai gangguan pada jantung.
Kalium berfungsi untuk menurunkan ketegangan dalam arteri serta pembuluh darah lainnya, yang kemudian membantu mengurangi beban pada sistem kardiovaskular.
Menjaga kesehatan penglihatan
Dengan adanya beta karoten pada buah salak, Anda dapat merasakan manfaatnya secara langsung terhadap pengelihatan.
Beta karoten bertugas dalam pengurangan resiko terkena katarak yang semakin parah serta degenerasi makula.
Meningkatkan daya ingat
Keuntungan tambahan dari buah salak dalam hal peningkatan fungsi otak meliputi pemajuan kemampuan kognitif serta memperkuat daya ingat.
Karbohidrat, pektin, serta kalium adalah zat gizi dalam buah salak yang menyediakan berbagai keuntungannya.
Buah ini dapat pula membantu meringankan stres oksidatif serta mengurangi risiko terkena penyakit neurodegeneratif.
Menjaga kesehatan tulang
Berikutnya, buah salak berguna bagi Anda untuk mempertahankan kekokohan serta kesegaran tulang.
Keuntungannya dikarenakan adanya nutrisi dalam buah salak, termasuk kalsium sebanyak 28 mg serta fosfor dengan jumlah 18 mg, untuk setiap 100 gram buah salak tersebut.
Berikut adalah beberapa keuntungan dari buah salak yang dapat membantu memperbaiki kondisi kesehatan secara menyeluruh.
