Kabupaten Ciamis, yang terletak di Jawa Barat, merupakan salah satu daerah yang kaya akan sejarah, budaya, dan keindahan alam. Ciamis dikenal dengan julukan “Kota Manis” karena keindahan alamnya yang memesona dan keramahan masyarakatnya. Namun, apa yang terkenal dari Ciamis sebenarnya? Mari kita telusuri lebih dalam tentang keunikan dan daya tarik yang dimiliki oleh kabupaten ini.
Sejarah dan Budaya Ciamis
Ciamis memiliki sejarah panjang yang berkaitan dengan Kerajaan Galuh, salah satu kerajaan tertua di Jawa Barat. Kerajaan Galuh pernah menjadi pusat pemerintahan dan budaya di wilayah ini. Nama “Ciamis” sendiri diyakini berasal dari kata “Ci” yang berarti air dan “Amis” yang berarti manis, merujuk pada air yang manis atau sumber daya alam yang melimpah.
Salah satu peninggalan sejarah yang terkenal adalah Jembatan Cirahong, yang menjadi ikon Ciamis. Jembatan ini memiliki keunikan karena digunakan untuk dua fungsi sekaligus: bagian atas untuk kereta api dan bagian bawah untuk kendaraan bermotor. Selain itu, Ciamis juga dikenal dengan Situ Lengkong, sebuah danau alami yang dikelilingi oleh pemandangan alam yang indah dan memiliki nilai sejarah sebagai pusat pemerintahan Kerajaan Panjalu.
Kuliner Khas Ciamis
Ciamis tidak hanya terkenal dengan alamnya, tetapi juga dengan kuliner khasnya yang lezat. Beberapa makanan khas Ciamis yang wajib dicoba antara lain:
- Dendeng Sapi Ciamis: Olahan daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian dikeringkan. Dendeng ini memiliki cita rasa gurih dan manis yang menggugah selera.
- Galendo: Camilan yang terbuat dari ampas kelapa yang diolah hingga menjadi makanan ringan yang renyah dan gurih.
- Mie Golosor: Mie khas Ciamis yang terbuat dari tepung kanji, memiliki tekstur licin dan kenyal. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah gurih atau digoreng.
- Surabi: Jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Surabi Ciamis memiliki tekstur yang lebih tebal dan empuk dibandingkan surabi dari daerah lain.
Destinasi Wisata Alam Ciamis
Ciamis juga menawarkan berbagai destinasi wisata alam yang memukau. Beberapa tempat wisata yang populer di Ciamis antara lain:
- Situ Lengkong Panjalu: Danau alami yang dikelilingi oleh pemandangan hijau dan pulau kecil di tengahnya. Tempat ini cocok untuk bersantai, memancing, atau sekadar menikmati keindahan alam.
- Jembatan Cirahong: Selain sebagai sarana transportasi, jembatan ini juga menjadi spot foto favorit bagi wisatawan karena pemandangan alam di sekitarnya.
- Taman Raflesia: Taman ini menjadi pusat kegiatan masyarakat Ciamis dan memiliki tugu air mancur berbentuk bunga Raflesia.
- Kampung Kuta: Sebuah kampung adat yang masih memegang teguh tradisi dan budaya lokal. Kampung ini dikenal dengan sebutan “Kampung Seribu Pantangan” karena banyaknya larangan adat yang harus dipatuhi.
Kerajinan dan Oleh-Oleh Khas Ciamis
Bagi para wisatawan, Ciamis menawarkan berbagai oleh-oleh khas yang bisa dibawa pulang. Beberapa oleh-oleh yang populer antara lain:
- Gula Kelapa: Gula alami yang terbuat dari nira kelapa, memiliki rasa manis alami dan sering digunakan sebagai pemanis tradisional.
- Abon Sapi: Olahan daging sapi yang disuwir halus dan dibumbui dengan rempah-rempah khas. Abon sapi Ciamis terkenal lebih lembut dan gurih.
- Keripik Kecimpring: Camilan renyah yang terbuat dari singkong dan rempah-rempah pilihan.
Kesimpulan
Ciamis adalah kabupaten yang kaya akan sejarah, budaya, dan keindahan alam. Dari peninggalan Kerajaan Galuh hingga kuliner khasnya, Ciamis menawarkan pengalaman wisata yang tak terlupakan. Jika Anda berkunjung ke Jawa Barat, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi keunikan dan keindahan yang dimiliki oleh Ciamis.
Dengan segala keistimewaannya, tidak heran jika Ciamis menjadi salah satu destinasi wisata favorit di Jawa Barat. Jadi, apa yang terkenal dari Ciamis? Jawabannya adalah segalanya: sejarah, budaya, alam, dan kuliner yang memikat hati siapa pun yang berkunjung.